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Antipasti
Cartoccio in carta fata di gaberoni e zucchine,all'essenza d'arancio

Parmigiana di melenzane con vellutata di pomodoro

Zuppa di fagioli di controne,con bianchrtti e vongole

Sfogliatella ripiena di broccoli,su ragù di salsiccia

Sformatino di carciofi con totani piccanti al salto

Carpaccio di polilpo,croccante di finocchio e pistacchio,salsina amalfitana
14.02.10
Programmazione ottobre 2010 (15-16-22-29)

il piatto del mese

 Il prodotto del mese
14.02.10
Serata di San.Valentino con gruppo musicale (alfa saund) si consiglia la prenotazione
06.02.10
Serata jazz
All’Osteria di Paese Terra Santa si persegue un obiettivo prioritario: il rispetto della tradizione culinaria locale, associato al perfezionamento, alla ricerca e all’innovazione delle offerte proposte. All’Osteria di Paese Terra Santa si persegue un obiettivo prioritario: il rispetto della tradizione culinaria locale, associato al perfezionamento, alla ricerca e all’innovazione delle offerte proposte.
dal 26.12.09 al 17.01.10
RITORNO AL BAROCCO…E NON SOLO
Progetto turistico –culturale di mostre, itinerari, enogastronomia, luci e fuochi alla riscoperta di personaggi, luoghi e sapori del barocco salernitano.
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