L’Osteria Terra Santa è situata in una terra ricca di tradizioni culturali e religiose, in un luogo di confine tra un passato di notevole rilievo culturale ed un presente fatto di innovazione, valorizzazione delle risorse ambientali e culturali, promozione dei prodotti tipici, reinvenzione imprenditoriale.

L’Osteria è ubicata, infatti, in un piano della millenaria Basilica Mariana (1152) e si affaccia nella Piazza di Materdomini, nel cuore dell’antica Nuceria Alfaterna (frazione di Nocera Superiore), luogo di culto e di pellegrinaggio, considerata patrimonio indelebile dell’Archeologia Nazionale grazie ai suoi siti di enorme valore storico.

Con un tale bagaglio storico, Terra Santa si è dedicata da un lato ad una cucina della memoria, dei sapori umili e perfetti che, con il passare degli anni, non ha mai perduto i legami con la natura e le stagioni, e dall’altro ad avere un occhio sempre attento e proiettato sulle esigenze di una clientela e di un mondo postmoderno. Ciò ha comportato, nel corso degli anni, un nuovo modo di intendere la ristorazione e di non delimitarla solo all’aspetto culinario, offrendo un vasto ventaglio di attività: organizzazione di eventi e serate enogastronomiche condite da una grande convivialità. Anche la cucina si è reinventata, offrendo ai propri clienti, in un ambiente caldo e attento ai particolari, non solo un ottimo rapporto qualità/prezzo, ma anche un’amalgama sapiente di sapori antichi e moderni, condita da un pizzico di originalita. Un nuovo modo di fare ristorazione senza dimenticare le proprie origini, lo slow food, ma rimanendo sempre al passo con i tempi.